Un modo originale per creare una bruschetta completa che unisce il sapore fresco delle pesche al gusto delicato del prosciutto di San Daniele.
Ingredienti
- 120 gr di Prosciutto di San Daniele
- 80 gr. di Robiola
- 1 pesca matura
- Timo q.b
Dividete le fette di pane a metà e abbrustolitele qualche minuto in forno.
Nel frattempo tagliate la pesca a spicchi e grigliatela in padella.
Sulle fette di pane ancora calde spalmate la Robiola e qualche fetta di prosciutto San Daniele.
Concludete con una manciata di timo fresco tritato.